كوسه بالبشاميل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 4 افراد
- كيلو كوسه
- 0.25 كيلو لحم مفروم معصج بالصلصه
- بشاميل ‘‘2 كوب لبن مع كيس باشميل ماجي ‘‘
- جبنه موزازيلا
- 1 تغسل الكوسه جيدا وتجرح بالسكين وتقسم الي نصفين بالطول
- 2 في زيت ساخن تقلي الكوسه ريع سوي
- 3 توضع في طبق حتي تبرد
- 4 يحضر البشاميل علي نار هادئه يضاف اللبن وتدريجيا يضاف كيس البشاميل وترش جوزه الطيب وبابريكا حتي الوصول إلى القوام المناسب كريمي
- 5 في صينيه توضع طبقه من البشاميل وترص الكوسه بعد تفريغ قلبها من الداخل
- 6 يوضع اللحم المعصج وويضع فوقها طبقه من البشاميل وترش الجبنه الموزاريلا
- 7 تدخل الفرن لمده 40 دقيقة
- 8 بالهنا والشفا.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
